In Kooperation mit der Volkshochschule Ottakring bietet das Vienna Open Lab am 2. März, dem VHS science day, einen Vortrag und am 9. März einen Experimentier-Workshop im Labor zum Thema Enzyme an. Ziel ist es den BesucherInnen näherzubringen was Enzyme sind und ihre vielfältigen Funktionsweisen und Anwendungsgebiete im Alltag praktisch zu veranschaulichen.
„Enzyme – versteckte Helfer im Alltag und was sie mit Gentechnik zu tun haben“
Unter diesem Motto erfahren die TeilnehmerInnen im eineinhalbstündigen Vortrag, welche zentrale Rolle Enzyme in den verschiedensten Gebieten unseres täglichen Lebens spielen. Dabei wird der Einsatz unterschiedlichster Enzyme in Anwendungsfeldern, wie der Textil- oder Lebensmittelindustrie, näher beleuchtet. Auch der Aspekt, dass Bio- und Gentechnologie erst viele dieser Anwendungsgebiete möglich gemacht haben, wird erläutert.
Der anschließende Praxisteil findet direkt in einem unserer Labore statt. Hier haben die TeilnehmerInnen die einzigartige Möglichkeit, in einfachen Experimenten ausgewählte Enzyme näher kennenzulernen und ihre Funktionsweise und Anwendung praktisch zu erforschen.
Vortrag an der VHS Ottakring
Experimentier-Workshop im Vienna Open Lab
Zu Programm und Buchung auf der VHS-Website gelangen Sie hier. Am VHS science day gibt es außerdem die VHS science card ermäßigt um 19€ (statt 29€)!
jh, 06.02.2020