Programmangebot
Feuer & Flamme (5 bis 7 Jahre)
Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.
In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Luftlabor – Dem Unsichtbaren auf der Spur
Ein Kurs, den man braucht, wie die Luft zum Leben! Doch woraus besteht diese Luft eigentlich? Wie kann Luft in einem Experiment entstehen? Und braucht unsichtbare Luft auch Platz? In diesem Kurs schlüpfen junge Besucher:innen in die Rolle von Wissenschaftler:innen, wenn sie selbst Experimente in einem echten Labor durchführen und Antworten auf diese Fragen finden.
Zur Vor- und Nachbereitung finden Sie Begleitunterlagen mit Aktivitäten und Experimentierideen links im Downloadbereich.
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Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis zur 1. Klasse Volksschule angeboten.
In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Wasser marsch – Spannende Flüssigkeiten
Warum gehen Wasserläufer nicht unter? Warum sind Seifenblasen rund? All das und vieles mehr erfährst du in diesem spannenden Praktikum rund ums Thema Flüssigkeiten.
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Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis 1. Klasse Volksschule angeboten.
In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Zell-Detektiv:innen
Wie sehen menschliche Zellen aus und wie Bakterien? Woraus bestehen Zellen und welche Aufgaben haben sie? Finde die Antworten auf diese und weitere interessante Fragen und baue dein eigenes Zellmodell.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Summer Science Day Mini
In einem halbtägigen Spezialkurs können wissenschaftsbegeisterte Kinder einen ganzen Vormittag im Vienna Open Lab verbringen und in die Welt der Forschung eintauchen. Das 4,5-stündige Programm mit vielen abwechslungsreichen Experimenten wird ausschließlich in den Sommerferien (Juli & August) angeboten und eignet sich gleichermaßen für EinsteigerInnen und für Stammgäste des Vienna Open Labs.
Die Kinder erleben, wie ein Forschungslabor von innen aussieht und machen einfache Experimente zum Themenbereich Lebensmittel. Dabei kommen Pipette, Mikroskop und Feinwaage zum Einsatz – und natürlich der Labormantel, wie es sich für richtige ForscherInnen gehört. Zum krönenden Abschluss wird eine Brausetablettenrakete gestartet.
Der halbtägige Kurs inkludiert einen Pausensnack und ein Getränk.
Kurssprache: Deutsch
Mindestvoraussetzung für die Teilnahme:
Abschluss 2. Schulstufe (2. Kl. Volksschule)
Die Teilnehmer:innen sollten bereits schreiben und lesen können .
Achtung: Am Ende des Workshops kann Lindenblüten-, Wald- und Propolishonig sowie Blütenpollen verkostet werden.
Etwaige Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir bei der Buchung bekanntzugeben!
10 TERMINE IM SOMMER 2025. BUCHBAR WIEDER AB 8.1.2025!
Die Freischaltung der Plätze erfolgt ebenfalls erst am 8.1.2025.
Das Programm unterscheidet sich bei den 10 Terminen nicht.
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
| Datum | Von | Bis | Plätze | |
|---|---|---|---|---|
| Fr. 04.07.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Di. 08.07.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Mi. 16.07.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Do. 24.07.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Mo. 28.07.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Mi. 06.08.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Mo. 11.08.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Di. 12.08.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Do. 21.08.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 | |
| Fr. 22.08.2025 | 10:00 | 14:30 | 0 |
Warum bist du einzigartig?
Was macht uns Menschen alle einzigartig und voneinander unterscheidbar? Finde heraus, welche Merkmale du mit deinen Eltern, Geschwistern oder MitschülerInnen teilst. Mit einem einfachen Versuch kannst du anschließend das Erbmaterial von Obst und Gemüse sichtbar machen und in deiner selbstgefalteten Zellbox mit nach Hause nehmen.
Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Bodenforscher:innen – Der Erde auf den Grund gehen
Ist Boden wirklich nur braune Erde? Wie viel Wasser kann der Boden aufsaugen? Und kannst du aus jeder Bodenprobe eine Kugel formen?
Erforsche spielerisch unsere vier Bodenarten Hannah Humus, Konrad Kies, Sandy Sand, Theo Ton und finde in Experimenten viele spannende Eigenschaften über sie heraus. Zum Abschluss bastelst du dein eigenes Bodenprofil, das du mit nach Hause nehmen darfst.
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Dieser Kurs wird für die 2. bis 4. Klasse Volksschule empfohlen.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Feuer & Flamme (8 bis 10 Jahre)
Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.
In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
5.2.2025
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Frühlings-Special
Spezialprogramm - Nur von März bis Mai
Die Blätter sprießen, die Blumen blühen - aber woher wissen Pflanzenkeime wann sie austreiben sollen? Wie sieht eine Wurzel im Mikroskop aus? Und was bringt Kastanienäste im UV-Licht zum Leuchten?
In unserem frühlingshaften Spezialkurs kommen alle Pflanzen-Fans und Jungforscher:innen auf ihre Kosten. Wer nach diesem zweieinhalb-stündigen Praktikum noch weiteren Pflanzenphänomenen auf die Spur kommen will, kann mit unseren Experimentier-Anleitungen zum Mitnehmen zu Hause weiterforschen.
Summer Science Camp Junior
Die Kinder lernen wie ForscherInnen arbeiten und führen einfache Experimente zu den Themenbereichen Pflanze, Mensch und Lebensmittel durch. Dabei wenden sie wissenschaftliche Methoden an, messen, beobachten und werten ihre Ergebnisse aus. So finden die TeilnehmerInnen beispielsweise heraus, warum wir Pflanzen zum Leben brauchen, wie Topfen hergestellt wird oder wie Blutgruppen bestimmt werden.
Dauer: fünf Tage, jeweils Montag bis Freitag 9.00 bis 15.00 Uhr (inkl. 5 warme Mittagsmahlzeiten)
Termine und Programm 2025:
2 Termine im Sommer 2025: 7. bis 11. Juli 2025 + 25. bis 29. August 2025.
Das Programm unterscheidet sich bei den beiden Terminen nicht. Sie finden das Programm im Downloadbereich.
Mindestvoraussetzung für die Teilnahme:
Abschluss 4. Schulstufe (4. Kl. VS)
BUCHUNG AB 8.1.2025 MÖGLICH!
Die Freischaltung der Plätze erfolgt ebenfalls erst am 8.1.2025.
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
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Summer Science Camp Junior I07.07.2025 - 11.07.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 07.07.2025 09:00 15:00 Di. 08.07.2025 09:00 15:00 Mi. 09.07.2025 09:00 15:00 Do. 10.07.2025 09:00 15:00 Fr. 11.07.2025 09:00 15:00 -
Summer Science Camp Junior II25.08.2025 - 29.08.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 25.08.2025 09:00 15:00 Di. 26.08.2025 09:00 15:00 Mi. 27.08.2025 09:00 15:00 Do. 28.08.2025 09:00 15:00 Fr. 29.08.2025 09:00 15:00
DNA-Detektiv:innen
Was ist DNA und wo ist sie enthalten? Finde es heraus, wenn du Zellen unter dem Mikroskop betrachtest und selbst DNA aus Obst und Gemüse isolierst. Du erforschst außerdem in diesem Praktikum den genetischen Code und entschlüsselst (s)eine geheime Botschaft.
Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-Detektiv:innen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Aus eins mach zwei: Das Geheimnis des Milchzuckers
Wusstest du, dass Milch auch Zucker enthält? Dieser Milchzucker ist der Grund warum manche Menschen und manche Katzen keine Milch vertragen. Dank kleiner Helfer, die auch in unseren Zellen arbeiten, kann dieser Milchzucker aus der Milch entfernt werden. In diesem Praktikum erfährst du wie und stellst selbst aus normaler Vollmilch „Katzenmilch“ her.
Am Ende des Workshops kann laktosefreie und normale Milch auch verkostet werden.
Etwaige Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir bei der Buchung bekanntzugeben!
In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Supermodels im Labor
Wo findet man kleine, runde, große, dünne, grüne und blau gestreifte Models? Nein, nicht auf dem Laufsteg, sondern unterm Mikroskop. In diesem Laborpraktikum geben Hefe, Bakterien, Wimperntierchen, Fruchtfliegen und unser pflanzliches Model(l) Arabidopsis ihre Geheimnisse preis. Als Erinnerung dürfen die Besucher:innen ihre schönsten Mikroskopie Fotos ausgedruckt mit nach Hause nehmen.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Mischen, Trennen, Stoff erkennen
In der Chemie dreht sich alles um Stoffe - alle Dinge, die uns umgeben, sind aus Stoffen aufgebaut - Wie man sie unterscheidet, wie man als Chemiker:in unbekannte Stoffe bestimmt und wie man Cola entfärbt, erfährst du in diesem Praktikum.
Untersuche verschiedene unbekannte Stoffe und bestimme sie anhand ihrer Eigenschaften. So geschult kannst du dann Ordnung in das riesige Mischmasch aus Stoffen bringen. Dein Auftrag lautet ein Gemisch aus fünf Stoffen wieder zu trennen. Aber Vorsicht: Nur die korrekten Trennverfahren in der richtigen Reihenfolge eingesetzt führen zum Ziel.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Summer Science Camp Fortgeschrittene
Im Fortgeschrittenen-Camp widmen sich die TeilnehmerInnen geheimnisvollen Perlen und werden dabei zu MaterialwissenschaftlerInnen. Sie erforschen, woraus Kunststoffe bestehen und wie Enzyme funktionieren. Außerdem stellen sie selbst einfache mikroskopische Präparate her und machen sich auf die Suche nach Mikroorganismen auf Lebensmitteln.
Dauer: fünf Tage, jeweils Montag bis Freitag 9.00 bis 15.00 Uhr (inkl. 5 warme Mittagsmahlzeiten)
Termine und Programm 2025:
1 Termin im Sommer 2025: 28. Juli bis 1. August 2025
Sie finden das Programm im Downloadbereich.
Mindestvoraussetzung für die Teilnahme:
Abschluss 6. Schulstufe (2. Kl. Gymnasium/Mittelschule - Unterstufe)
BUCHUNG AB 8.1.2025 MÖGLICH!
Die Freischaltung der Plätze erfolgt ebenfalls erst am 8.1.2025.
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
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Summer Science Camp Fortgeschrittene28.07.2025 - 01.08.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 28.07.2025 09:00 15:00 Di. 29.07.2025 09:00 15:00 Mi. 30.07.2025 09:00 15:00 Do. 31.07.2025 09:00 15:00 Fr. 01.08.2025 09:00 15:00
Summer Science Camp Routiniers
Die TeilnehmerInnen dieses Camps lösen nicht nur das Geheimnis der Romanovs, sondern auch ein DNA-Puzzle. Sie erforschen verschiedene Trennmethoden, machen Farbbestandteile mit unterschiedlichen Methoden sichtbar und destillieren ätherische Öle aus Pflanzen. Außerdem werden Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel genauer unter die Lupe genommen.
Dauer: fünf Tage, jeweils Montag bis Freitag 9.30 bis 15.30 Uhr (inkl. 5 warme Mittagsmahlzeiten)
Termin und Programm 2025:
1 Termin im Sommer 2025: 14. bis 18. Juli 2025.
Sie finden das Programm im Downloadbereich.
Mindestvoraussetzung für die Teilnahme:
Abschluss 8. Schulstufe (4. Kl. Gymnasium/Mittelschule - Unterstufe)
BUCHUNG AB 8.1.2025 MÖGLICH!
Die Freischaltung der Plätze erfolgt ebenfalls erst am 8.1.2025.
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
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Summer Science Camp Routiniers14.07.2025 - 18.07.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 14.07.2025 09:30 15:30 Di. 15.07.2025 09:30 15:30 Mi. 16.07.2025 09:30 15:30 Do. 17.07.2025 09:30 15:30 Fr. 18.07.2025 09:30 15:30
DNA-Atelier
Sehen pflanzliche und tierische Zellen unterschiedlich aus? Im DNA-Atelier findest du das heraus, wenn du selbst Zwiebelzellen- und Mundschleimhautzellen-Präparate herstellst und dir Zellen und Zellkern einmal ganz genau unter dem Mikroskop ansiehst. Danach lernst du, wie man DNA sichtbar machen kann und gewinnst das Erbgut aus Obst und Gemüse und den Zellen deiner Mundschleimhaut.
Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Not CO₂L - CO₂ und der Klimawandel
Woher kommen der Klimawandel und die Treibhausgase, und warum belasten sie unsere Umwelt? Diese und weitere Fragen werden in diesem Kurs beantwortet. Dazu führen die Teilnehmer:innen im Labor Experimente mit Kohlenstoffdioxid, einem der wichtigsten Treibhausgase, durch und lernen die Auswirkung von einer hohen Kohlenstoffdioxid-Konzentration auf die Umwelt kennen. Zu guter Letzt erarbeiten wir gemeinsam, was alle zum Klimaschutz beitragen können.
Für Lehrkräfte: Zur Vorbereitung Ihrer Schüler:innen auf dieses Thema empfehlen wir, den pH-Wert und die Funktionsweise eines pH-Indikators im Unterricht durchzunehmen.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Vitamin-Cocktail: Geschüttelt und titriert
Hast du dich schon einmal gefragt, ob sich der Aufwand wirklich lohnt, Orangensaft frisch zu pressen, um möglichst viel Vitamin C im Saft zu erhalten? Oder, ob günstige Vitaminkapseln wirklich die Vitamine enthalten, die auf der Packung versprochen werden?
In diesem Kurs wird geschüttelt, titriert und auch UV-Licht kommt zum Einsatz, um die Vitamine B1, B2 und C in Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken nachzuweisen.
Dieser Kurs deckt nicht nur den Tagesbedarf an Wissen über Vitamine, er gibt auch spannende Einblicke in qualitative Analysemethoden im Labor.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Summer Science Camp Profis
In diesem Camp sind, wie der Name verrät, "Profis" am Werk. Der Kurs eignet sich auch für MaturantInnen und bietet einen guten Einblick in das Berufsfeld der Molekularbiologie. Es werden gentechnische Veränderungen in Nahrungsmitteln aufgespürt und mit etwas Geschick Bakterien mittels der Methode CRISPR genetisch modifiziert.
Dauer: fünf Tage, jeweils Montag bis Freitag 10.00 bis 16.00 Uhr (inkl. 5 warme Mittagsmahlzeiten)
Termin und Programm 2025:
1 Termin im Sommer 2025: 25. bis 29. August 2025
Sie finden das Programm im Downloadbereich.
Mindestvoraussetzung für die Teilnahme:
Abschluss 10. Schulstufe (6. Kl. AHS/BHS - Oberstufe)
BUCHUNG AB 8.1.2025 MÖGLICH!
Die Freischaltung der Plätze erfolgt ebenfalls erst am 8.1.2025.
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
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Summer Science Camp Profis25.08.2025 - 29.08.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 25.08.2025 10:00 16:00 Di. 26.08.2025 10:00 16:00 Mi. 27.08.2025 10:00 16:00 Do. 28.08.2025 10:00 16:00 Fr. 29.08.2025 10:00 16:00
Cut the Gene: Die Genschere CRISPR/Cas9 (2-teilig)
CRISPR-Aktionswochen im März/April 2025 - Achtung: Nur für Schulklassen/Gruppen buchbar!
In diesem zweitägigen Workshop wird vermittelt, wie man mittels CRISPR/Cas9 gezielt Genome editieren kann. Im konkreten Fall haben die TeilnehmerInnen die Aufgabe das lacZ-Gen im Bakterium E. coli abzuschalten. Am 1. Workshoptag bringen die Schüler:innen durch Transformation die Komponenten des CRISPR-Systems in die Bakterien ein. Bis zum 2. Tag wachsen die Kolonien an und die SchülerInnen können die Ergebnisse mit freiem Auge auswerten sowie mittels Kolonie-PCR kontrollieren, ob das Gen korrekt inaktiviert wurde. Neben der eigentlichen CRISPR-Methode sind auch das sterile Arbeiten sowie die Methodik der PCR Teil dieses Workshops. Die im Oktober 2020 mit dem Nobelpreis für Chemie ausgezeichnete Methode der „Genschere“ gilt als Revolution der Gentechnik.
Die Dauer der einzelnen Kursteile kann je nach Gruppengröße und Geschicklichkeit der Schüler:innen etwas variieren, sollte aber keinesfalls über der angegebenen Maximalzeit liegen.
Dauer Tag 1: 4,5 - 5 Std.
Dauer Tag 2: 3,5 Std.
Voraussetzungen:
7./8. Klasse AHS oder 4./5. Klasse BHS
Maximal 16 Schüler:innen (Wahlfach, NAWI Gruppe)
Genetisches Vorwissen nötig (DNA Aufbau, Transkription, Translation, was sind Plasmide, ev. Theorie der PCR, ..)
Dieser Workshop ist NUR für Schulklassen/Gruppen!
Der mögliche Platz pro Block gilt für 1 Klasse/Gruppe mit 10 bis max 16 Schüler:innen/TN.
Bitte geben Sie bei Ihrer Buchung im Nachrichtenfeld folgende Informationen bekannt:
- Name u Adresse der Schule/Institution
- Anzahl der TN/Schüler:innen (max 16)
Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
-
CRISPR Block 1 │ Di und Do nachmittags18.03.2025 - 20.03.20250 Plätze
Datum Von Bis Di. 18.03.2025 13:00 18:00 Do. 20.03.2025 13:00 16:30 -
CRISPR Block 2 │ Mi und Fr vormittags19.03.2025 - 21.03.20250 Plätze
Datum Von Bis Mi. 19.03.2025 09:00 14:00 Fr. 21.03.2025 09:00 12:30 -
CRISPR Block 3 │ Mo und Mi vormittags24.03.2025 - 26.03.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 24.03.2025 09:00 14:00 Mi. 26.03.2025 09:00 12:30 -
CRISPR Block 4 │ Di und Do vormittags25.03.2025 - 27.03.20250 Plätze
Datum Von Bis Di. 25.03.2025 09:00 14:00 Do. 27.03.2025 09:00 12:30 -
CRISPR Block 6 │ Mo und Mi vormittags31.03.2025 - 02.04.20250 Plätze
Datum Von Bis Mo. 31.03.2025 09:00 14:00 Mi. 02.04.2025 09:00 12:30 -
CRISPR Block 7 │ Di und Do nachmittags01.04.2025 - 03.04.20250 Plätze
Datum Von Bis Di. 01.04.2025 13:00 18:00 Do. 03.04.2025 13:00 16:30 -
CRISPR Block 8 │ Mi und Fr nachmittags02.04.2025 - 04.04.20250 Plätze
Datum Von Bis Mi. 02.04.2025 13:00 18:00 Fr. 04.04.2025 13:00 16:30
DNA-Kopierer
Hier dreht sich alles um die nobelpreis-gekrönte Polymerase Kettenreaktion (PCR). Ohne diese Technik kommt heute kein modernes Labor aus. Weder ein Vaterschaftstest noch die rasche Diagnose vieler Krankheiten wäre ohne die PCR denkbar. Auch das SARS-Co-V2-Virus wird mittels einer speziellen PCR-Methode detektiert. Erfahre mehr über die verschiedenen Anwendungen der PCR und „kopiere“ selbst ein Gen aus Pflanzen.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
| Datum | Von | Bis | Plätze | |
|---|---|---|---|---|
| Do. 24.07.2025 | 17:00 | 20:00 | 9 | Anmelden |
Plasmid Puzzle
Was sind Plasmide und wie werden sie in der Gentechnik eingesetzt? Am Ende des Praktikums kannst du diese Frage beantworten. Du arbeitest mit molekularbiologischen Scheren um DNA gezielt zu zerschneiden und analysierst das Ergebnis mittels Gelelektrophorese.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
| Datum | Von | Bis | Plätze | |
|---|---|---|---|---|
| Mo. 10.03.2025 | 17:00 | 20:00 | 0 | |
| Di. 14.10.2025 | 17:00 | 20:00 | 20 | Anmelden |
Analytiklabor: Coffein – What else?
Ohne Kaffee oder Tee am Morgen geht gar nichts, der Energydrink ist Fixstarter in intensiven Lern- und Arbeitsphasen und auch Coffein-Kaugummis versprechen fit zu machen.
Doch wie wirken aufputschende Substanzen wie Coffein auf den menschlichen Körper? Was ist Coffein chemisch gesehen? Wo und in welchen Mengen darf es in Lebensmitteln enthalten sein?
Dieses Praktikum geht genau diesen Fragen auf den Grund und nimmt den Inhalt von Kaffeedose und -bohne genau unter die Lupe! Wie im Analytik-Labor wird Coffein aus Lebensmittelproben extrahiert, selbst eine Coffein-Standardreihe hergestellt und der Coffein-Gehalt einer eigenen Probe im UV/VIS-Photometer bestimmt.
Die Kursteilnehmer:innen werden gebeten, lange Kleidung (keine kurzen Röcke oder Hosen) und geschlossene Schuhe zu tragen!
Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 2 (max. 20 Personen) beschränkt!
Termine für Gruppen
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
| Datum | Von | Bis | Plätze | |
|---|---|---|---|---|
| Do. 30.01.2025 | 17:00 | 20:30 | 0 | |
| Mi. 22.10.2025 | 17:00 | 20:30 | 20 | Anmelden |
Auf den Geschmack gekommen
Finde heraus, warum manche Menschen Brokkoli mögen und manche nicht. In diesem Experiment gewinnen die Besucher:innen DNA aus ihren eigenen Mundschleimhautzellen. Mit Hilfe der Polymerase Ketten Reaktion (PCR) wird daraus eine kleine Region eines Geschmacksrezeptor-Gens amplifiziert. Der untersuchte Rezeptor ist dafür verantwortlich, ob man die bittere Substanz Phenylthioharnstoff schmecken kann (=“Taster”) oder nicht (=“Non-Taster”). Die Teilnehmer:innen lernen, wie man diese beiden Genotypen experimentell voneinander unterscheidet, und treffen anschließend eine Vorhersage über ihren eigenen Phänotyp.
Mehr zum Thema Gendiagnostik gibt es hier.
Termine für Gruppen
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
Aktuell sind keine Termine angekündigt.
Auf der Suche nach gentechnisch veränderten Nahrungsmitteln
In diesem Praktikum schlüpfen die Besucher:innen in die Rolle eines Mitarbeiters oder einer Mitarbeiterin der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung und detektieren gentechnische Veränderungen in Nahrungsmittel. Dazu wird DNA aus verschiedenen Lebensmittelproben isoliert und mittels PCR auf das Vorhandensein von Fremd-DNA untersucht. In den Inkubationspausen werden die Hintergründe der angewendeten Verfahren ausführlich behandelt, Vor- und Nachteil der grünen Gentechnik diskutiert und die rechtliche Situation in Österreich erläutert. Passend dazu und zur derzeit EU-weit diskutierten Reform des Gentechnikgesetztes, wird auch erläutert, inwiefern die Nutzung neuer gentechnischer Verfahren wie beispielsweise CRISPR/Cas9 nachgewiesen werden kann.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
Aktuell sind keine Termine angekündigt.
Going Nuts – Der Allergie auf der Spur
Allergien haben in den letzten Jahrzehnten drastisch zugenommen. Schätzungsweise 20 % der westlichen Bevölkerung leiden bereits unter einer Allergie. Aber was versteht man unter einer Allergie und welche Reaktionen laufen dabei in unserem Körper ab?
In diesem Praktikum lernen die Teilnehmer:innen die unterschiedlichen Mechanismen der Immunabwehr kennen und können mit Hilfe der Polymerase Kettenreaktion versteckte Spuren der hochallergenen Erdnuss in verschiedenen Lebensmitteln nachweisen.
Termine für Gruppen
Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
Aktuell sind keine Termine angekündigt.
Kein Tatort ohne DNA – Genetischer Fingerabdruck
Erstelle genetische Fingerabdrücke aus DNA-Spuren um einen mysteriösen Mord aufzuklären. In diesem Experiment schlüpfst du in die Rolle von Kriminalbiolog:innen. DNA wird aus Mundabstrichen gewonnen. Mittels Polymerase Ketten Reaktion (PCR) und anschließender DNA-Chip Analyse werden genetische Fingerabdrücke angefertigt. Vergleiche die DNA-Profile der "Verdächtigen" mit den "biologischen Spuren" um den TäterInnen auf die Spur zu kommen!
Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 1 (max. 20 Personen) beschränkt!
Termine für Gruppen
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
| Datum | Von | Bis | Plätze | |
|---|---|---|---|---|
| Mo. 27.10.2025 | 17:00 | 21:30 | 17 | Anmelden |
Vom Gähnen und Genen
Schlaf ist die wichtigste Regenerationsphase für Geist und Körper. Fast ein Drittel unseres Lebens verbringen wir im Schlaf. Wann und wie lange wir schlafen hängt von verschiedensten Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung und Gewohnheit ab. Aber auch genetische Faktoren beeinflussen, ob wir eher zu den Frühaufstehern, Langschläfern oder Nachtschwärmern gehören.
Finde heraus, ob du genetisch gesehen eher zu den Kurz- oder Langschläfern gehörst. Isoliere deine eigene DNA und kopiere mit Hilfe der Polymerasen Kettenreaktion (PCR) eine kleine Region des Clock Gens. Dabei handelt es sich um ein Gen, das die innere Uhr steuert. Untersuche mittels Restriktionsverdau und Gelelektrophorese, ob du diese bestimmte Punktmutation aufweist, die mit kürzerer Schlafdauer in Zusammenhang steht.
Termine für Gruppen
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen
Aktuell sind keine Termine angekündigt.
1. Mikroorganismen und Antibiotikaresistenzen
In dieser zweieinhalbstündigen Fortbildung für Pädagog:innen der Fachbereiche Biologie, insbes. Sekundarstufe II, erläutern die Vortragenden die Funktion und Zusammensetzung des Mikrobioms des Menschen und sprechen über die Verbindungen zwischen Ernährung, Mikrobiom und Gesundheit bzw. Erkrankungen. Auch die Auswirkungen von Antibiotika auf das Darmmikrobiom und die Mechanismen der Antibiotikaresistenz werden thematisiert, und Auswege/Alternativen für die Behandlung von resistenten Erregern werden vorgestellt.
Nach den Vorträgen gibt es Zeit für Fragen und Diskussionen.
Ziele:
- Aktuelles Wissen zum Mikrobiom des Menschen und seiner Rolle in Gesundheit und Krankheit erlangen
- Aktuelle Forschungsansätze zur Behandlung resistenter Erreger kennenlernen
Termin:
- Dienstag, 19. November 2024, 15.00-17.30 Uhr
Ort:
IMP Lecture Hall, Campus-Vienna-Biocenter 1, 1030 Wien, 1030 Wien
Anmeldung:
Bis zum 18. November 2024 über die PH Wien (Andrea.KOVARIK@phwien.ac.at) möglich
Referent:innen:
- Univ.-Prof. Dr. Alexander Loy (Department für Mikrobiologie und Ökosystemforschung, Universität Wien)
- Univ.-Prof. Dr. Thomas Böttcher (Fakultät für Chemie, Universität Wien)
2. Einfache Experimente – spannend und wissenschaftlich umgesetzt
In dieser dreistündigen Fortbildung für PädagogInnen an Volksschulen steht das einfache Experimentieren im Sachunterricht im Vordergrund. Wissenschaftliches Experimentieren muss nicht zwingend kompliziert sein - auch simple Experimente können forschend durchgeführt werden und den Sachunterricht berreichern. In der Fortbildung werden nicht nur Versuche vorgestellt, sondern es wird vor allem viel selbst experimentiert. Die dabei zum Einsatz kommenden Materialien findet man in einem handelsüblichen Supermarkt und die Experimente sind in der Schule einfach durchzuführen.
Ziele:
- Kennenlernen und Ausprobieren einfacher Experimente, die das wissenschaftliche Denken fördern
- Umsetzungsmöglichkeiten für den eigenen Unterricht finden
Termine:
- Mittwoch, 22. Jänner 2025, 15.00-18.00 Uhr
- Mittwoch, 04. Juni 2025, 15:00-18:00 Uhr
Ort:
Vienna Open Lab, Dr. Bohr-Gasse 3, 1030 Wien
Anmeldung:
Online über die PH Wien
Referentin:
- Dr. Karin Garber
3. Mission Verdauung – Enzyme experimentell erkunden
Die vierstündige Fortbildung vermittelt anschaulich, was Enzyme sind und welche Aufgabe sie haben – ob nun im menschlichen Körper, bei der Verdauung, oder auch im Alltag. Es wird gezeigt, wie das Thema theoretisch und praktisch im Unterricht etabliert werden kann. Die TeilnehmerInnen können dazu selbst Experimente durchführen, die in der Schule einfach umsetzbar sind.
Ziele:
- Vermittlungsmöglichkeiten des Themenkomplexes Enzyme kennenlernen
- Verknüpfung der theoretischen Inhalte mit praktischen Experimenten
- Anknüpfungspunkte und Zusammenhänge zu den Themen Ernährung und Verdauung finden
Termine:
- Donnerstag, 23. Jänner 2025, 15.00-19.00 Uhr
- Donnerstag, 11. Dezember 2025, 15:00-19:00 Uhr
Ort:
Vienna Open Lab, Dr. Bohr-Gasse 3, 1030 Wien
Anmeldung:
Online über die PH Wien
Referentin:
- Dr. Karin Garber-Pawlik
4. Zellen sind Trumpf! – Unterrichtsaktivitäten zur Zellbiologie
Diese dreistündige Fortbildung bietet mit einem Unterrichtspaket zur Zellbiologie konkrete Aktivitäten und Beispiele, wie sich die Vielfalt menschlicher Zellen spielerisch vermitteln und in den eigenen Unterricht einbauen lässt.
Unter anderem wird dazu das vom Vienna Open Lab entwickelte Kartenspiel „Zell-Trumpf“ verwendet und ausprobiert. Im Laufe des Spiels lernt man nicht nur unterschiedliche Zelltypen des menschlichen Körpers kennen, man bekommt auch ein Gefühl für deren Funktion, Lebensdauer und Größenunterschiede.
Ziele:
- Vielfalt menschlicher Zellen kennenlernen
- Altersadäquate und spielerische Vermittlung der Zellbiologie
- Unterrichtsmaterialien und das Kartenspiel „Zell-Trumpf“ kennenlernen und ausprobieren
- Anknüpfungspunkte für den eigenen (Biologie-)Unterricht finden
Termine:
- Donnerstag, 27. März 2025, 15.00-18.00 Uhr
- Donnerstag, 20. November 2025, 15:00-18:00 Uhr
Referentin:
- Dr. Karin Garber-Pawlik
5. Experimentieren und Forschend Lernen im Sachunterricht
In dieser dreistündigen Fortbildung für Pädagog:innen an Volksschule steht das forschungsorientierte Lernen im Vordergrund. Wie arbeitet eigentlich eine Wissenschaftlerin/ein Wissenschaftler? Mittels einfacher Versuche und Übungen, die die TeilnehmerInnen selbst durchführen, werden naturwissenschaftliche Denk- und Arbeitsweisen vermittelt. Dabei kommen kostengünstige, oft ohnehin in der Schule vorhandene Materialien zum Einsatz.
Ziele:
-
Vermittlung der Grundlagen zum Thema forschendes Lernen
-
Kennenlernen einfacher Experimente und Aktivitäten, die das wissenschaftliche Denken fördern
-
Umsetzungsmöglichkeiten für den eigenen Unterricht finden
Termin:
- Mittwoch, 09. April 2025, 15.00-18.00 Uhr
Ort:
Vienna Open Lab, Dr. Bohr-Gasse 3, 1030 Wien
Referentin:
- Dr. Karin Garber-Pawlik
6. Kleines ganz groß - Mikroskopieren im Unterricht
In der neu angebotenen Fortbildung erhalten die Teilnehmenden eine Einführung in die Technik der Mikroskopie und deren Einsatzmöglichkeiten im Unterricht. Sie lernen dabei auf einfache Weise, wie verschiedene Mikroskopie-Präparate hergestellt werden. Außerdem werden Möglichkeiten diskutiert, wie das Thema auch ohne entsprechender Geräteausstattung anschaulich vermittelt werden kann.
Ziele:
- Vermittlung grundlegender Mikroskopietechniken
- Einfache Präparate selbst herstellen
- Mikroorganismen, Zelle und Zellbestandteile besser kennenlernen
- Anknüpfungspunkte für den eigenen (Biologie-) Unterricht finden
Termin:
- Mittwoch, 16. Oktober 2025, 15:00-18:00 Uhr
Ort:
Vienna Open Lab, Dr. Bohr-Gasse 3, 1030 Wien
Referentin:
- Dr. Karin Garber-Pawlik
7. Experimente mit Milch - ein Alltagsprodukt als Forschungsobjekt
Die dreistündige Fortbildung vermittelt Experimente, die in der Schule durchgeführt werden können, und zeigt, dass forschungsorientiertes Lernen auch anhand eines Alltagsprodukts möglich ist. Mit den Experimenten werden ebenfalls die Themenbereiche Allergien- und Lebensmittelunverträglichkeiten sowie Enzyme abgedeckt.
Ziele:
- Vermittlungsmöglichkeiten des Themenkomplexes Milch kennenlernen
- Verknüpfung von Experimenten und forschungsorientiertem Lernen mit einem Ernährungsthema
- Anknüpfungspunkte und Zusammenhänge zu den Themen Enzyme, Ernährung und Verdauung finden
Termin:
Derzeit kein Termin geplant.
Referentin:
- Dr. Karin Garber-Pawlik