Programmangebot

  • 5 - 7 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Feuer & Flamme (5 bis 7 Jahre)

Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.

In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 07.02.2025 10:30 12:00 0
Do. 17.04.2025 15:00 16:30 0
Mo. 16.06.2025 16:00 17:30 11 Anmelden
Do. 21.08.2025 10:30 12:00 17 Anmelden
Mo. 27.10.2025 10:30 12:00 20 Anmelden
  • 5 - 7 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Luftlabor – Dem Unsichtbaren auf der Spur

Ein Kurs, den man braucht, wie die Luft zum Leben! Doch woraus besteht diese Luft eigentlich? Wie kann Luft in einem Experiment entstehen? Und braucht unsichtbare Luft auch Platz? In diesem Kurs schlüpfen junge Besucher:innen in die Rolle von Wissenschaftler:innen, wenn sie selbst Experimente in einem echten Labor durchführen und Antworten auf diese Fragen finden.

Zur Vor- und Nachbereitung finden Sie Begleitunterlagen mit Aktivitäten und Experimentierideen links im Downloadbereich.

***

Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis zur 1. Klasse Volksschule angeboten.

In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 07.02.2025 10:00 11:30 15 Anmelden
Do. 17.04.2025 15:30 17:00 5 Anmelden
Fr. 13.06.2025 15:30 17:00 9 Anmelden
Fr. 22.08.2025 14:00 15:30 20 Anmelden
Mo. 27.10.2025 10:00 11:30 20 Anmelden
  • 5 - 7 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Wasser marsch – Spannende Flüssigkeiten

Warum gehen Wasserläufer nicht unter? Warum sind Seifenblasen rund? All das und vieles mehr erfährst du in diesem spannenden Praktikum rund ums Thema Flüssigkeiten.

***

Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis 1. Klasse Volksschule angeboten.

In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 07.02.2025 13:00 14:30 10 Anmelden
Mi. 02.04.2025 16:00 17:30 7 Anmelden
Fr. 25.07.2025 10:30 12:00 20 Anmelden
Fr. 22.08.2025 10:30 12:00 17 Anmelden
Di. 28.10.2025 10:30 12:00 20 Anmelden
  • 7 - 10 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Zell-Detektiv:innen

Wie sehen menschliche Zellen aus und wie Bakterien? Woraus bestehen Zellen und welche Aufgaben haben sie? Finde die Antworten auf diese und weitere interessante Fragen und baue dein eigenes Zellmodell.

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 10.01.2025 15:30 17:00 0
Di. 25.03.2025 15:30 17:00 6 Anmelden
Mo. 12.05.2025 16:00 17:30 6 Anmelden
Do. 24.07.2025 10:30 12:00 18 Anmelden
Fr. 26.09.2025 15:00 16:30 19 Anmelden
  • 8 - 9 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Warum bist du einzigartig?

Was macht uns Menschen alle einzigartig und voneinander unterscheidbar? Finde heraus, welche Merkmale du mit deinen Eltern, Geschwistern oder MitschülerInnen teilst. Mit einem einfachen Versuch kannst du anschließend das Erbmaterial von Obst und Gemüse sichtbar machen und in deiner selbstgefalteten Zellbox mit nach Hause nehmen.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 14.02.2025 15:30 17:30 0
Mi. 16.04.2025 15:30 17:30 7 Anmelden
Fr. 25.07.2025 13:30 15:30 19 Anmelden
Fr. 14.11.2025 15:00 17:00 17 Anmelden
  • 8 - 10 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Bodenforscher:innen – Der Erde auf den Grund gehen

Ist Boden wirklich nur braune Erde? Wie viel Wasser kann der Boden aufsaugen? Und kannst du aus jeder Bodenprobe eine Kugel formen?

Erforsche spielerisch unsere vier Bodenarten Hannah Humus, Konrad Kies, Sandy Sand, Theo Ton und finde in Experimenten viele spannende Eigenschaften über sie heraus. Zum Abschluss bastelst du dein eigenes Bodenprofil, das du mit nach Hause nehmen darfst.

***

Dieser Kurs wird für die 2. bis 4. Klasse Volksschule empfohlen.

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mi. 22.01.2025 16:00 17:30 8 Anmelden
Mo. 07.04.2025 15:30 17:00 13 Anmelden
Fr. 25.07.2025 10:00 11:30 19 Anmelden
Do. 06.11.2025 16:00 17:30 20 Anmelden
  • 8 - 10 Jahre
  • 6,00 Kostenbeitrag
  • 1,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Feuer & Flamme (8 bis 10 Jahre)

Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.

In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
5.2.2025

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mi. 05.02.2025 14:00 15:30 0
Mo. 14.04.2025 10:30 12:00 15 Anmelden
Fr. 25.07.2025 14:00 15:30 19 Anmelden
Mo. 03.11.2025 16:30 18:00 17 Anmelden
  • 8 - 11 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen

Frühlings-Special

Spezialprogramm - Nur von März bis Mai

​Die Blätter sprießen, die Blumen blühen - aber woher wissen Pflanzenkeime wann sie austreiben sollen? Wie sieht eine Wurzel im Mikroskop aus? Und was bringt Kastanienäste im UV-Licht zum Leuchten?

In unserem frühlingshaften Spezialkurs kommen alle Pflanzen-Fans und Jungforscher:innen auf ihre Kosten. Wer nach diesem zweieinhalb-stündigen Praktikum noch weiteren Pflanzenphänomenen auf die Spur kommen will, kann mit unseren Experimentier-Anleitungen zum Mitnehmen zu Hause weiterforschen.

 

Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 21.03.2025 15:00 17:30 5 Anmelden
Di. 08.04.2025 15:30 18:00 12 Anmelden
Mi. 16.04.2025 10:00 12:30 17 Anmelden
Mi. 07.05.2025 15:30 18:00 17 Anmelden
  • 10 - 13 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

DNA-Detektiv:innen

Was ist DNA und wo ist sie enthalten? Finde es heraus, wenn du Zellen unter dem Mikroskop betrachtest und selbst DNA aus Obst und Gemüse isolierst. Du erforschst außerdem in diesem Praktikum den genetischen Code und entschlüsselst (s)eine geheime Botschaft.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-Detektiv:innen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Do. 20.02.2025 15:30 17:30 9 Anmelden
Do. 22.05.2025 16:00 18:00 20 Anmelden
  • 10 - 15 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Aus eins mach zwei: Das Geheimnis des Milchzuckers

Wusstest du, dass Milch auch Zucker enthält? Dieser Milchzucker ist der Grund warum manche Menschen und manche Katzen keine Milch vertragen. Dank kleiner Helfer, die auch in unseren Zellen arbeiten, kann dieser Milchzucker aus der Milch entfernt werden. In diesem Praktikum erfährst du wie und stellst selbst aus normaler Vollmilch „Katzenmilch“ her.

Am Ende des Workshops kann laktosefreie und normale Milch auch verkostet werden.
Etwaige Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir bei der Buchung bekanntzugeben!

In Kooperation mit WIENXTRA im Zuge der ferienspiel Aktion an folgendem Termin ermäßigt mit Ferienspielpass/App:
7.2.2025

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Fr. 07.02.2025 13:30 15:30 17 Anmelden
Mo. 14.04.2025 15:00 17:00 18 Anmelden
Fr. 08.08.2025 14:00 16:00 17 Anmelden
  • 10 - 16 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Supermodels im Labor

Wo findet man kleine, runde, große, dünne, grüne und blau gestreifte Models? Nein, nicht auf dem Laufsteg, sondern unterm Mikroskop. In diesem Laborpraktikum geben Hefe, Bakterien, Wimperntierchen, Fruchtfliegen und unser pflanzliches Model(l) Arabidopsis ihre Geheimnisse preis. Als Erinnerung dürfen die Besucher:innen ihre schönsten Mikroskopie Fotos ausgedruckt mit nach Hause nehmen.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mi. 05.03.2025 16:00 18:00 17 Anmelden
Fr. 08.08.2025 10:00 12:00 14 Anmelden
  • 11 - 15 Jahre
  • 9,00 Kostenbeitrag
  • 3,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Mischen, Trennen, Stoff erkennen

In der Chemie dreht sich alles um Stoffe - alle Dinge, die uns umgeben, sind aus Stoffen aufgebaut - Wie man sie unterscheidet, wie man als Chemiker:in unbekannte Stoffe bestimmt und wie man Cola entfärbt, erfährst du in diesem Praktikum.

Untersuche verschiedene unbekannte Stoffe und bestimme sie anhand ihrer Eigenschaften. So geschult kannst du dann Ordnung in das riesige Mischmasch aus Stoffen bringen. Dein Auftrag lautet ein Gemisch aus fünf Stoffen wieder zu trennen. Aber Vorsicht: Nur die korrekten Trennverfahren in der richtigen Reihenfolge eingesetzt führen zum Ziel.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mi. 05.03.2025 15:30 18:30 15 Anmelden
Mi. 01.10.2025 16:00 19:00 20 Anmelden
  • 14 - 99 Jahre
  • 8,00 Kostenbeitrag
  • 2,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

DNA-Atelier

Sehen pflanzliche und tierische Zellen unterschiedlich aus? Im DNA-Atelier findest du das heraus, wenn du selbst Zwiebelzellen- und Mundschleimhautzellen-Präparate herstellst und dir Zellen und Zellkern einmal ganz genau unter dem Mikroskop ansiehst. Danach lernst du, wie man DNA sichtbar machen kann und gewinnst das Erbgut aus Obst und Gemüse und den Zellen deiner Mundschleimhaut.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Di. 14.01.2025 17:00 19:00 9 Anmelden
Di. 03.06.2025 17:00 19:00 19 Anmelden
  • 14 - 99 Jahre
  • 9,00 Kostenbeitrag
  • 2,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Not CO₂L - CO₂ und der Klimawandel

Woher kommen der Klimawandel und die Treibhausgase, und warum belasten sie unsere Umwelt? Diese und weitere Fragen werden in diesem Kurs beantwortet. Dazu führen die Teilnehmer:innen im Labor Experimente mit Kohlenstoffdioxid, einem der wichtigsten Treibhausgase, durch und lernen die Auswirkung von einer hohen Kohlenstoffdioxid-Konzentration auf die Umwelt kennen. Zu guter Letzt erarbeiten wir gemeinsam, was alle zum Klimaschutz beitragen können.

Für Lehrkräfte: Zur Vorbereitung Ihrer Schüler:innen auf dieses Thema empfehlen wir, den pH-Wert und die Funktionsweise eines pH-Indikators im Unterricht durchzunehmen.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Do. 06.02.2025 14:30 17:00 14 Anmelden
Mo. 02.06.2025 15:30 18:00 10 Anmelden
Mo. 06.10.2025 16:00 18:30 20 Anmelden
  • 14 - 99 Jahre
  • 10,00 Kostenbeitrag
  • 3,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Vitamin-Cocktail: Geschüttelt und titriert

Hast du dich schon einmal gefragt, ob sich der Aufwand wirklich lohnt, Orangensaft frisch zu pressen, um möglichst viel Vitamin C im Saft zu erhalten? Oder, ob günstige Vitaminkapseln wirklich die Vitamine enthalten, die auf der Packung versprochen werden?

In diesem Kurs wird geschüttelt, titriert und auch UV-Licht kommt zum Einsatz, um die Vitamine B1, B2 und C in Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken nachzuweisen.

Dieser Kurs deckt nicht nur den Tagesbedarf an Wissen über Vitamine, er gibt auch spannende Einblicke in qualitative Analysemethoden im Labor.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mi. 26.02.2025 16:30 20:00 12 Anmelden
Mo. 13.10.2025 17:00 20:30 20 Anmelden
  • 16 - 99 Jahre
  • 22,00 Kostenbeitrag
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen

Cut the Gene: Die Genschere CRISPR/Cas9 (2-teilig)

CRISPR-Aktionswochen im März/April 2025 - Achtung: Nur für Schulklassen/Gruppen buchbar!

In diesem zweitägigen Workshop wird vermittelt, wie man mittels CRISPR/Cas9 gezielt Genome editieren kann. Im konkreten Fall haben die TeilnehmerInnen die Aufgabe das lacZ-Gen im Bakterium E. coli abzuschalten. Am 1. Workshoptag bringen die Schüler:innen durch Transformation die Komponenten des CRISPR-Systems in die Bakterien ein. Bis zum 2. Tag wachsen die Kolonien an und die SchülerInnen können die Ergebnisse mit freiem Auge auswerten sowie mittels Kolonie-PCR kontrollieren, ob das Gen korrekt inaktiviert wurde. Neben der eigentlichen CRISPR-Methode sind auch das sterile Arbeiten sowie die Methodik der PCR Teil dieses Workshops. Die im Oktober 2020 mit dem Nobelpreis für Chemie ausgezeichnete Methode der „Genschere“ gilt als Revolution der Gentechnik.

Die Dauer der einzelnen Kursteile kann je nach Gruppengröße und Geschicklichkeit der Schüler:innen etwas variieren, sollte aber keinesfalls über der angegebenen Maximalzeit liegen.

Dauer Tag 1: 4,5 - 5 Std.
Dauer Tag 2: 3,5 Std.

Voraussetzungen:
7./8. Klasse AHS oder 4./5. Klasse BHS
Maximal 16 Schüler:innen (Wahlfach, NAWI Gruppe)
Genetisches Vorwissen nötig (DNA Aufbau, Transkription, Translation, was sind Plasmide, ev. Theorie der PCR, ..)

 

Dieser Workshop ist NUR für Schulklassen/Gruppen!
Der mögliche Platz pro Block gilt für 1 Klasse/Gruppe mit 10 bis max 16 Schüler:innen/TN.

Bitte geben Sie bei Ihrer Buchung im Nachrichtenfeld folgende Informationen bekannt:
- Name u Adresse der Schule/Institution
- Anzahl der TN/Schüler:innen (max 16)

Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

  • CRISPR Block 1 │ Di und Do nachmittags
    18.03.2025 - 20.03.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Di. 18.03.2025 13:00 18:00
    Do. 20.03.2025 13:00 16:30
  • CRISPR Block 2 │ Mi und Fr vormittags
    19.03.2025 - 21.03.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Mi. 19.03.2025 09:00 14:00
    Fr. 21.03.2025 09:00 12:30
  • CRISPR Block 3 │ Mo und Mi vormittags
    24.03.2025 - 26.03.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Mo. 24.03.2025 09:00 14:00
    Mi. 26.03.2025 09:00 12:30
  • CRISPR Block 4 │ Di und Do vormittags
    25.03.2025 - 27.03.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Di. 25.03.2025 09:00 14:00
    Do. 27.03.2025 09:00 12:30
  • CRISPR Block 6 │ Mo und Mi vormittags
    31.03.2025 - 02.04.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Mo. 31.03.2025 09:00 14:00
    Mi. 02.04.2025 09:00 12:30
  • CRISPR Block 7 │ Di und Do nachmittags
    01.04.2025 - 03.04.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Di. 01.04.2025 13:00 18:00
    Do. 03.04.2025 13:00 16:30
  • CRISPR Block 8 │ Mi und Fr nachmittags
    02.04.2025 - 04.04.2025
    0 Plätze
    Datum Von Bis
    Mi. 02.04.2025 13:00 18:00
    Fr. 04.04.2025 13:00 16:30
  • 16 - 99 Jahre
  • 10,00 Kostenbeitrag
  • 3,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

DNA-Kopierer

Hier dreht sich alles um die nobelpreis-gekrönte Polymerase Kettenreaktion (PCR). Ohne diese Technik kommt heute kein modernes Labor aus. Weder ein Vaterschaftstest noch die rasche Diagnose vieler Krankheiten wäre ohne die PCR denkbar. Auch das SARS-Co-V2-Virus wird mittels einer speziellen PCR-Methode detektiert. Erfahre mehr über die verschiedenen Anwendungen der PCR und „kopiere“ selbst ein Gen aus Pflanzen.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Do. 24.07.2025 17:00 20:00 9 Anmelden
  • 16 - 99 Jahre
  • 9,00 Kostenbeitrag
  • 3,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Plasmid Puzzle

Was sind Plasmide und wie werden sie in der Gentechnik eingesetzt? Am Ende des Praktikums kannst du diese Frage beantworten. Du arbeitest mit molekularbiologischen Scheren um DNA gezielt zu zerschneiden und analysierst das Ergebnis mittels Gelelektrophorese.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mo. 10.03.2025 17:00 20:00 0
Di. 14.10.2025 17:00 20:00 20 Anmelden
  • 17 - 99 Jahre
  • 10,00 Kostenbeitrag
  • 3,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 20 Personen)

Analytiklabor: Coffein – What else?

Ohne Kaffee oder Tee am Morgen geht gar nichts, der Energydrink ist Fixstarter in intensiven Lern- und Arbeitsphasen und auch Coffein-Kaugummis versprechen fit zu machen.

Doch wie wirken aufputschende Substanzen wie Coffein auf den menschlichen Körper? Was ist Coffein chemisch gesehen? Wo und in welchen Mengen darf es in Lebensmitteln enthalten sein?

Dieses Praktikum geht genau diesen Fragen auf den Grund und nimmt den Inhalt von Kaffeedose und -bohne genau unter die Lupe! Wie im Analytik-Labor wird Coffein aus Lebensmittelproben extrahiert, selbst eine Coffein-Standardreihe hergestellt und der Coffein-Gehalt einer eigenen Probe im UV/VIS-Photometer bestimmt.

Die Kursteilnehmer:innen werden gebeten, lange Kleidung (keine kurzen Röcke oder Hosen) und geschlossene Schuhe zu tragen!

Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 2 (max. 20 Personen) beschränkt!

 

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Do. 30.01.2025 17:00 20:30 5 Anmelden
Mi. 22.10.2025 17:00 20:30 20 Anmelden
  • 17 - 99 Jahre
  • 13,00 Kostenbeitrag
  • 5,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Auf den Geschmack gekommen

Finde heraus, warum manche Menschen Brokkoli mögen und manche nicht. In diesem Experiment gewinnen die Besucher:innen DNA aus ihren eigenen Mundschleimhautzellen. Mit Hilfe der Polymerase Ketten Reaktion (PCR) wird daraus eine kleine Region eines Geschmacksrezeptor-Gens amplifiziert. Der untersuchte Rezeptor ist dafür verantwortlich, ob man die bittere Substanz Phenylthioharnstoff schmecken kann (=“Taster”) oder nicht (=“Non-Taster”). Die Teilnehmer:innen lernen, wie man diese beiden Genotypen experimentell voneinander unterscheidet, und treffen anschließend eine Vorhersage über ihren eigenen Phänotyp.

Mehr zum Thema Gendiagnostik gibt es hier.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Aktuell sind keine Termine angekündigt.
  • 17 - 99 Jahre
  • 12,00 Kostenbeitrag
  • 4,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Auf der Suche nach gentechnisch veränderten Nahrungsmitteln

In diesem Praktikum schlüpfen die Besucher:innen in die Rolle eines Mitarbeiters oder einer Mitarbeiterin der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung und detektieren gentechnische Veränderungen in Nahrungsmittel. Dazu wird DNA aus verschiedenen Lebensmittelproben isoliert und mittels PCR auf das Vorhandensein von Fremd-DNA untersucht. In den Inkubationspausen werden die Hintergründe der angewendeten Verfahren ausführlich behandelt, Vor- und Nachteil der grünen Gentechnik diskutiert und die rechtliche Situation in Österreich erläutert. Passend dazu und zur derzeit EU-weit diskutierten Reform des Gentechnikgesetztes, wird auch erläutert, inwiefern die Nutzung neuer gentechnischer Verfahren wie beispielsweise CRISPR/Cas9 nachgewiesen werden kann.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Aktuell sind keine Termine angekündigt.
  • 17 - 99 Jahre
  • 12,00 Kostenbeitrag
  • 4,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Going Nuts – Der Allergie auf der Spur

Allergien haben in den letzten Jahrzehnten drastisch zugenommen. Schätzungsweise 20 % der westlichen Bevölkerung leiden bereits unter einer Allergie. Aber was versteht man unter einer Allergie und welche Reaktionen laufen dabei in unserem Körper ab?

In diesem Praktikum lernen die Teilnehmer:innen die unterschiedlichen Mechanismen der Immunabwehr kennen und können mit Hilfe der Polymerase Kettenreaktion versteckte Spuren der hochallergenen Erdnuss in verschiedenen Lebensmitteln nachweisen.

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Aktuell sind keine Termine angekündigt.
  • 17 - 99 Jahre
  • 15,00 Kostenbeitrag
  • 4,5 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 20 Personen)

Kein Tatort ohne DNA – Genetischer Fingerabdruck

Erstelle genetische Fingerabdrücke aus DNA-Spuren um einen mysteriösen Mord aufzuklären. In diesem Experiment schlüpfst du in die Rolle von Kriminalbiolog:innen. DNA wird aus Mundabstrichen gewonnen. Mittels Polymerase Ketten Reaktion (PCR) und anschließender DNA-Chip Analyse werden genetische Fingerabdrücke angefertigt. Vergleiche die DNA-Profile der "Verdächtigen" mit den "biologischen Spuren" um den TäterInnen auf die Spur zu kommen!

Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 1 (max. 20 Personen) beschränkt!

Termine für Gruppen

Freie Terminwahl nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 10 Personen.
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Termine für Einzelpersonen und Gruppen bis 5 Personen

Datum Von Bis Plätze
Mo. 27.10.2025 17:00 21:30 18 Anmelden
  • 17 - 99 Jahre
  • 13,00 Kostenbeitrag
  • 5,0 Stunde(n)
  • Einzelanmeldung
  • Gruppen (max 30 Personen)

Vom Gähnen und Genen

Schlaf ist die wichtigste Regenerationsphase für Geist und Körper. Fast ein Drittel unseres Lebens verbringen wir im Schlaf.  Wann und wie lange wir schlafen hängt von verschiedensten Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung und Gewohnheit ab. Aber auch genetische Faktoren beeinflussen, ob wir eher zu den Frühaufstehern, Langschläfern oder Nachtschwärmern gehören.

Finde heraus, ob du genetisch gesehen eher zu den Kurz- oder Langschläfern gehörst. Isoliere deine eigene DNA und kopiere mit Hilfe der Polymerasen Kettenreaktion (PCR) eine kleine Region des Clock Gens. Dabei handelt es sich um ein Gen, das die innere Uhr steuert. Untersuche mittels Restriktionsverdau und Gelelektrophorese,  ob du diese bestimmte Punktmutation aufweist, die mit kürzerer Schlafdauer in Zusammenhang steht.

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